Kim’s Chocolates hat erneut bewiesen, dass Lebensmittelsicherheit und Qualität bei uns an erster Stelle stehen. In der jüngsten Auditphase erzielten wir die höchstmöglichen Bewertungen:
- BRCGS Food Safety: AA+ (unangekündigt)
- IFS Food: Highest Level
Gleichzeitig haben wir erfolgreich ein Kundenaudit eines zukünftigen Partners abgeschlossen.
Mit der bewussten Entscheidung für unangekündigte BRCGS-Audits zeigen wir, dass unsere Prozesse Tag für Tag den strengsten Standards entsprechen – nicht nur während einer geplanten Prüfung.
Diese Erfolge sind das Ergebnis des Engagements und der Fachkompetenz unseres gesamten Teams. Darauf sind wir stolz, und wir werden auch künftig alles daransetzen, diese hohen Standards einzuhalten.
Über BRCGS und IFS
Die Standards BRCGS (British Retail Consortium Global Standard) Food Safety und IFS (International Featured Standards) Food gehören zu den weltweit anerkanntesten Zertifizierungen für Lebensmittelsicherheit und -qualität. Sie prüfen unter anderem:
- Organisation und kontinuierliche Verbesserung
- HACCP- und Qualitätsmanagementsystem
- Prozess- und Produktkontrolle
- Standort- und Sicherheitsstandards
- Hygiene, Schulung und medizinische Vorsorge der Mitarbeiter
Ihr Ziel: den Verbraucher schützen, Produktsicherheit erhöhen sowie Abfall, Beschwerden und Produktrückrufe reduzieren.
